É conhecido popularmente por leite de soja. A soja é uma pequena maravilha do reino vegetal, proporcionando inúmeros derivados alimentícios ricos em nutrientes saudáveis. O uso do extrato de soja é bom porque é um produto que proporciona diversos benefícios a saúde, pois é rico em isoflavonas, proteínas, vitaminas do complexo b, cálcio e fibras.
Porção de | 25g ( 2 colheres de sopa) | |
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Valor energético | 220g | 9% |
Carboidratos | 18g | 6% |
Proteínas | 10g | 20% |
Gorduras totais | 1,5g | 7% |
Gorduras Saturadas | 1,4g7% | |
Fibra alimentar | 1g | 4% |
Sódio | 0g | |
Informação Nutricional:(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.