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Arroz Arbóreo

Código: 0573

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A partir de R$ 3,40

Descrição

Arroz arbório é uma variedade italiana de arroz. ... Quando cozido, os grãos tornam-se firmes, cremosos e mastigáveis, graças ao alto conteúdo de amilopectina; o que faz com que este arroz possua um sabor próprio, mas que combina bem com outros sabores. É usado na confeção de risotto e arroz-doce italiano.

Arroz arbóreo: mais magro e cheio de amido, ele é usado para fazer risotos.

Informação Nutricional

Quantidade por porção 50g de arroz cru (3/4 xícara)		%VD(*)
Valor energético	172 kcal = 720 kj	9%
Carboidratos	39 g	13%
Proteínas	3,2 g	4%
Gorduras Totais	0 g	0%
Gorduras Saturadas	0 g	0%
Gorduras Trans	0 g	**
Fibra Alimentar	0,6 g	2%
Sódio	5,6mg	0%
Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades. *Valor diário não estabelecido.