Consumidas no mundo todo, as nozes são alimentos altamente nutritivos, fonte de vitaminas, minerais, proteínas e gorduras boas. O consumo moderado pode oferecer diversos benefícios para a sua saúde.
Sua alta concentração de proteínas faz dela um alimento importante para pessoas que buscam fontes de proteína vegetal. Se você é vegano, vegetariano, atleta ou faz alguma atividade física e está em busca de uma fonte de energia saudável, consumir nozes antes ou depois do treino é a escolha certa. Em sua composição encontramos minerais como cobre, fósforo, magnésio e potássio. Além de possuir ótima concentração de ômega 3, que auxilia diretamente no controle dos níveis de colesterol. Possui excelente ação anti-inflamatória que age no combate e controle de inflamações por todo o corpo.
Pode ser consumida pura, como acompanhamento em saladas, adicionada a receitas de pães, bolos, tortas, sobremesas e muito mais.
Tabela NutricionalPORÇÃO DE 15G (2 COLHERES DE SOPA) |
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Quantidade por porção | %VD* | |
Valor energético | 98Kcal | 4,9 |
Carboidratos | 2,8g | 0,9 |
Proteínas | 2,2g | 4,4 |
Gordura Totais | 9,6g | 12,0 |
Gordura saturada | 0g | 0,0 |
Gordura trans | 0g | -- |
Fibra alimentar | 2,8g | 11,2 |
Sódio | 0mg | 0,0 |
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.