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Goma Guar

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A Goma Guar é um espessante vegetal extraído da semente da Cyamopsis tetragonolobus, ideal para dar textura, estabilidade e cremosidade a alimentos e bebidas. Dispensa aquecimento, tem excelente solubilidade e é livre de glúten, alergênicos e transgênicos. Indicada para sobremesas, molhos, bebidas, produtos cárneos e muito mais.

 

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