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Flocão De Milho

Código: 925

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O flocão de milho é um produto alimentício versátil, feito a partir de grãos de milho pré-cozidos e depois prensados, resultando em flocos de milho largos e achatados. É uma farinha que pode ser usada para várias finalidades na culinária, como na preparação de cuscuz, bolo de milho, angu e mingau.

Possui grande quantidade e variedade de nutrientes; É fonte de fibras, carboidratos e proteínas; Tem baixo teor de açúcar e de gordura e proporciona saciedade; Rico em vitaminas como A, B1 e B2, além de minerais como cálcio, ferro, fósforo, magnésio e potássio.