O tempero pesto é um clássico da culinária italiana, tradicionalmente feito com folhas de manjericão e queijo, faz muito sucesso aqui no Brasil.
Tem bastante vitamina K, além de ser um forte anti-inflamatório e benéfico para a força cardiovascular, pois contém magnésio, betacaroteno e vitamina A. Atua na prevenção de infecções bacterianas e é boa fonte de ferro.