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Mostarda em Pó

Código: 0298

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A partir de R$ 6,90

A Mostarda em Pó contêm quantidades abundantes de fito nutrientes denominados glucosinolatos. Também contêm enzimas mirosinase que podem dividir os glucosinolatos noutros fito nutrientes, os isotiocianatos.

De sabor bem picante e marcante, a mostarda em pó é utilizada para temperar carnes e outros tipos de alimentos. Bastante comum em pratos indianos, em que a semente frita é usada para temperar peixes e arroz.

VALORES NUTRICIONAIS

Porção de	5g (1 colher de chá)
Valor energético	20kcal =84 kJ	1%
Carboidratos	1,2g	0,4%
Proteínas	1,5g	2%
Gorduras totais	1g	2%
Gorduras Saturadas	0g	0%
Gorduras trans	0g	**
Fibra alimentar	0,5g	2%
Sódio	0g	0%

Informação Nutricional:(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(*)"Não contém quantidade significativa de carboidratos,
gorduras trans e fibra alimentar."