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Massa Especial semi artesanal caseira. Massa conhecida como Bucatini, é uma massa longa que contém um furo central. A massa especial Nº3 possui uma espessura média. Costumam dar o seu melhor sabor se temperados com parmesão, ou com molhos mais encorpados à base de tomate e legumes.
Cozimento: 7 a 9 minutos.
Ingredientes: Farinha de trigo especial enriquecida com ferro e ácido fólico, água, urucum e cúrcuma (corantes naturais).
Informações Nutricionais
QUANTIDADE POR PORÇÃO DE 100g
% VD (*)
VALOR ENERGÉTICO 278 kcal = 1.168 kJ
14
CARBOIDRATOS
58,0g
19
PROTEÍNAS
9,0g
12
GORDURAS TOTAIS
1,1g
2
GORDURAS SATURADAS
0,5g
2
GORDURAS TRANS
0,0g
**
FIBRA ALIMENTAR
2,2g
9
SÓDIO
20,0mg
1
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.