O produto que no passado era considerado uma especiaria mais cara que o ouro, pode ser comprado por qualquer pessoa que deseja investir pouco em ingrediente com compostos naturais que melhoram a qualidade de vida. Fazendo parte da culinária brasileira, em praticamente todos os estados da nação, o Cravo em Pó está presente nos restaurantes, casas e também na indústria de alimentos, sendo utilizando como um ingrediente indispensável para a fabricação de diversos produtos.
O Cravo em Pó é mais comum em bebidas quentes. Porém o produto também é utilizado para chás, como complemento de carnes, sobretudo em molhos, além de ser colocado em conservar junto com legumes e condimentos. Há ainda inúmeros pratos doces, tais como beijinho, bolos, cocadinha e sagu.