O manjericão-de-folha-larga (mais conhecido apenas como manjericão ou basílico e também chamado de alfavaca, alfavaca-cheirosa ou basilicão) (Ocimum basilicum) é uma planta perene, que mede aproximadamente 60 cm de altura, sendo originária da Ásia e África.
A alfavaca faz parte da lista de plantas medicinais do Sistema Único de Saúde (SUS), pois ela produz ácido rosmarínico e é rica em propriedades cicatrizantes, adstringente, digestiva, antioxidante, anti-inflamatória, antiviral, carminativa e antibacteriana.