A Pimenta da Jamaica em pó é uma especiaria de aroma complexo e adocicado que lembra a combinação de Canela, Noz-Moscada e Cravo-Da-Índia, seus frutos vem de uma árvore da família das mirtáceas. como pimenta, seu sabor é suave e de um picante bem discreto o que a torna ideal para pessoas que possuem restrições alimentares relacionadas a pimentas mais ardidas.