A Erva-Doce (Pimpinella anisum L.) é uma planta de sementes aromáticas e com fortes características medicinas e curativas. É muito utilizada para combater males do aparelho digestivo, como excesso de gases, problemas na digestão, atua combatendo a aerofagia e é considerado um ótimo estimulante gastrointestinal.
Benefícios
A erva doce ajuda a reduzir os gases, o inchaço e melhora a digestão. É também conhecida como funcho e finocchio, sendo uma espécie de herbácea aromática comestível utilizada na culinária, em perfumaria e como aromatizante de bebidas.
Como usar
Você pode usa-lá em receitas, como pode também usa-lá como chá.
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Porção | 5 g (1/2 colher de sopa) | |
| Valor energético | 1.43 kcal | 0.00% |
| Carboidratos | 0.36 g | 0.00% |
| Proteínas | 0.007 g | 0.00% |
| Gordura Totais | 0 g | 0.00% |
| Gordura saturada | 0 g | 0.00% |
| Gordura trans | 0 g | ** |
| Fibra alimentar | 0.14 g | 1.00% |
| Sódio | 2.5 mg | 0.00% |
| Porção | Não |
(*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) Valores Diários não estabelecidos.