Especiaria de efeito estimulante, digestivo e antiespasmódico. A semente inteira é usada no preparo de ponches, doces e no café.
Benefícios
Previne diabetes e colesterol.
Previne envelhecimento precoce e mantém a pele saudável. ...
Previne doenças cardiovasculares. ...
Impede a arteriosclerose. ...
Melhora a digestão.
Como usar
Indicado para molho de carnes.
Também usado no tempero de peixes, aves, assados ou grelhados, molhos, sopas de feijão, lentilhas e legumes.